Restaurant 1Michelin Cherche son Chef de Rang pour la Saison H/F - Villa de l Etang Blanc
- Seignosse - 40
- CDD
- Villa de l Etang Blanc
Les missions du poste
Restaurant 1*Michelin cherche son chef de rang pour la saison 2026.
Poste en CDD de 8 mois, à pourvoir début Mars, des opportunités pour la suite du contrat envisageables
Personne ayant l'expérience des établissements gastronomiques
Autonome, sérieuse, consciencieuse, gentille, ayant envie de s'investir dans une petite équipe
Horaires avantageux: 3 journées en coupure ( jeudi, vendredi, samedi ) et 2 journées en continu du midi ( dimanche et lundi ), soit 4 soirées de repos
Les Dimanche soirs des week ends fériés seront travaillés
42h par semaine
Heures sup payées au taux en vigueur
Salaire : 1800 à 2000 euros suivant compétences
Poste non logé
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.