Boulanger H/F - MAUD EMPLOI

Maud Emploi, votre agence indépendante, implantée localement au coeur de la Haute-Vienne. Notre mission principale est de créer des connexions humaines fortes et durables, en plaçant aussi bien les candidats que les entreprises au centre de nos priorités.Maud Emploi recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F.

Vos missions

- Préparation et fabrication des pains et viennoiseries
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des fermentations et des cuissons
- Entretien du poste de travail et du matériel

- Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience appréciée sur un poste similaire
- Autonomie, rigueur et passion du métier
- Capacité à travailler en horaires matinaux et/ou de nuit