Chef - Cheffe de Partie H/F - Bistrot Gorki
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- Bistrot Gorki
Les missions du poste
Restaurant BISTRONOMIQUE recherche un chef de partie-froid expérimenté (h/f).
Vous gérez le poste entrées/dessert.
Forte possibilité d'évolution du poste.
2 WEEK END DE REPOS COMPLET PAR MOIS ( SAMEDI - DIMANCHE - LUNDI )
Vous travaillez 4 JOURS PAR SEMAINE - 3 Jours de repos par semaine. Le restaurant est fermé tout les dimanches
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se).
Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.