Chef de Rang H/F - Hotel Saint Sauveur ***
- Lourdes - 65
- CDD
- Hotel Saint Sauveur ***
Les missions du poste
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février 2026)
Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, En tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas
- Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel
- Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté
- Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement
- Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle
- Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services
Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel.
A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français.
Vous serez supervisé par le Responsable de salle de l'Hôtel Saint Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions.
Voici alors des informations complémentaires :
- Salaire attractif
- CDD saisonnier - Poste à pourvoir entre début février et début avril 2026
- 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
- Horaires en coupure, 42h par semaine
- Heures supplémentaires récupérées
- Repas inclus (avantage en nature) : buffet salarié accessible lors des pauses repas
- Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
- Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels
- Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
- Participations aux événements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes
- En reconnaissance de l'exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)
C'est à vous de briller.
- Si vous possédez d'excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients,
- Si vous êtes doté(e) d'un sens aigu de l'hospitalité, alliant professionnalisme, dynamisme et convivialité,
- Si vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire en restauration,
- Si vous appréciez le travail en équipe et contribuez à une ambiance de salle positive,
- Si vous parlez français, êtes à l'aise en anglais et maîtrisez idéalement une troisième langue.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,SENS DE L'HOSPITALITE / CHARISME PROFESSIONNALISME,COLLABORER AVEC L EQUIPE,EXCELLENTES COMPETENCES EN COMMUNICATION
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle