Chef de Rang H/F - Barrière

Les Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de rang pour la saison 2026 !

Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au coeur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.

Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière.

Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois.

Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que chef de rang sur les Planches.

Vous travaillerez sous la responsabilité des maîtres d'hôtel et vous encadrerez les commis de salle. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

- Assurer la mise en place du restaurant selon les standards Barrière
- Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients
- Accueillir et conseiller une clientèle exigeante
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe salle et cuisine
- Encadrer les commis de salle

Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions
- Prime d'intéressement
- Prime de cooptation de 300 à 600€
- Heures de nuit majorées
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Hébergement selon disponibilités
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations
- Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
- Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie
- Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contrat: CDD saisonnier 35h ou 39h

Durée contrat: de 1 à 5 mois

Prise de poste: à partir du 01/03/2026

Rémunération: 1873 - 2157€

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

Horaires en coupure ou continus selon le planning

VOTRE PROFIL

- Diplômes : BP ou BTS Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente dans la restauration avec fort volume
- 2 ans d'expérience sur un poste similaire afin de gérer vos rangs en autonomie
- Rapidité, sens du contact, gestion du stress, réactivité
- Aisance relationnelle et esprit d'équipe indispensable