Assistant Manager de Restauration Rapide H/F - O'tacos
- Château-Thierry - 02
- CDI
- O'tacos
Les missions du poste
Le restaurant O'TACOS Château-Thierry recherche activement un(e) Assistant(e) Manager de restauration (H/F).
Vos principales missions seront :
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Anticiper les ruptures et gérer les pertes
- Réalisation des inventaires
- Respect des normes HACCP
- Garantir la satisfaction des clients
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).