Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Etablissement basé sur Saint Louis recherche son/sa boulanger/ère , vos taches seront les suivantes:
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires: pâtes à pains, viennoiseries, tourier, burgers, quiches, pizzas,...
- Réaliser les cuissons au four.
Les horaires de travail par roulement de 03h du matin à 10h ou de 7h du matin à 14h.
Votre planning inclut 2 jours de repos consécutifs et vous travaillerez le week-end par roulement.
Vous êtes autonome, rigoureux et respectez les horaires.

***Poste à pourvoir dès que possible***

Experience: 1 An(s) - comme boulanger

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie