Chef de Cuisine H/F - Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client, leader de la restauration collective un profil Chef de cuisine (F/H) dans le cadre d'une mission d'intérim à pourvoir dés le 05/01/2026 sur Evreux. La mission pourra être reconduite selon besoin du client.

Rattaché(e) au Responsable de site, vous assurez la continuité de l'activité pour une production de 450 couverts quotidiens. Vos responsabilités incluent :

Production Culinaire : Participer activement à la réalisation des plats et garantir une qualité constante.

Gestion & Création : Élaboration des menus en respectant les standards de l'entreprise.

Management : Co-encadrement d'une équipe de 12 collaborateurs avec le responsable.

Hygiène & Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

Savoir-faire :

Diplôme en cuisine obligatoire (CAP/BEP/Bac Pro).

Expérience significative et réussie sur un poste similaire (idéalement en restauration collective).

Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des règles d'hygiène (HACCP et plan de maîtrise sanitaire).

Qualités requises : ponctualité, leadership.

Horaires : de 07h00 à 15h00 (du Lundi au Vendredi).

Équilibre vie pro/vie perso : Pas de service le soir ni le week-end.