Second de Cuisine H/F - Mercato de l'emploi
- Ouistreham - 14
- CDI
- Mercato de l'emploi
Les missions du poste
SECOND de CUISINE (H/F)
CDI, Temps plein 43h/sem annualisées
Secteur : Ouistreham
Mon client, restaurateur de référence en spécialités italiennes, accueille sa clientèle 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux et convivial.
La carte propose un large éventail de saveurs italiennes et méridionales : antipasti, pâtes fraîches maison, raviolis, pizzas artisanales, ainsi que poissons, fruits de mer et viandes.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et participer à la création et à la réalisation de plats frais et faits maison.Tes missions :
- En collaboration avec le chef de cuisine, tu élabores et réalises des plats italiens (pizzas, pâtes, spécialités traditionnelles) à base de produits frais uniquement
- Garantir la qualité et la rapidité des envois ( 300 à 400 couverts/jour )
- Participer à la création de nouvelles suggestions en lien avec le chef de cuisine et la direction
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être polyvalent et capable de renforcer différents postes si nécessaire (notamment en saison d'hiver)
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine ( La connaissance de la cuisine italienne serait un plus )
- Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
- Investissement et prise de décision
Conditions et avantages :
- Contrat : CDI 43h /semaine annualisées
- Horaires : 9h-15h / 18h-22h (cuisine ouverte 7j/7)
- Rémunération : jusqu'à 2 250€ net/mois
- Repos : 2 jours fixes/semaine (saison hivernale) et 1.5 jour/semaine en juillet-août
- Congés payés libres entre octobre et avril
- Avantages : Mutuelle HCR Santé, Plan Épargne Entreprise, Prime Macron, prime sur objectifs (CDI +1 an)
Prêt(e) à rejoindre une équipe où tu peux vraiment t'épanouir ?
Contacte Anne-Lise, consultante en recrutement, au **.**.**.**.**
Par mail à ****@****.**
Belles fêtes de fin d'année
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