Coordinatrice Administrative Cuisine H/F - H Etoile

Un/une Assistant(e) Administratif Cuisine (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Encadré(e) par le Chef Cuisinier, vos missions seront les suivantes :

- Support pour l'élaboration des plannings
- Suivie des inscriptions aux formations et aux visites médicales
- Réalisation des fiches techniques
- Réalisation des commandes
- Relations fournisseurs
- Préparation des dossiers des extras (cuisine et pâtisserie)
- Elaboration de divers courriers et contrats liés à l'activité de la cuisine
- Préparation des différentes réunions impliquant le département restauration
- Diverses tâches administratives liées au département.

Cette liste est non exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez le sens de l'organisation et vous aimez prendre des initiatives,
Vous êtes autonome, sérieux et motivé(e),
Vous préparez un diplôme en Management Hôtellerie (Licence)
Vous maîtrisez l'anglais professionnel et l'outil informatique (Pack Office).

Si vous avez l'envie d'apprendre et de faire partie de nos équipes, alors rejoignez-nous !

AVANTAGES

- 13ième mois mensualisé + indemnités nourriture 185,68 euros
- RTT
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 83%
- Transport pris en charge à hauteur de 75%
- Possibilités d'évolutions
- Cadre propice à la réussite avec des équipes bienveillantes

Experience: 13 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la conformité des données,Définir des besoins en approvisionnement,Mettre à jour un dossier, une base de données

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.