Boucher Charcuterie H/F - Artus Interim

L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un BOUCHER H/F pour une entreprise spécialisée dans la production de produits charcutiers.

Vos missions principales sont :

- Réceptionner et contrôler des livraisons : déchargement, vérification qualité, traçabilité.
- Découper et préparer la viande : parage, désossage, mise en barquette ou selon le conditionnement interne.
- Régler la ligne en fonction des process définis et lancer la production.
- Assurer les tests de contrôle qualité en cours de production, adapter les réglages si besoin et enregistrer les données.
- Nettoyer : entretien du poste de travail et respect des normes HACCP.

Horaire : Amplitude horaire (8h00-20h00) du Lundi au vendredi
Salaire : 12,02€/H Brut
Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés

Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou vous justifiez d'une expérience significative dans le métier.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de transformation des viandes.
Vous êtes rigoureux, autonome et attaché à la qualité des produits.
Vous avez effectué une formation en hygiène agroalimentaire ou disposez de la certification HACCP ; cela constitue un atout apprécié.

Qualités attendues :
Sens du service et du travail bien fait
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Esprit d'équipe et professionnalisme