Agent du Service Portage de Repas - CDD H/F - Structures de coopération territoriale

Vous êtes professionnel de l'équipe du service portage, dont l'activité organisée concourt au portage de repas en liaison froide au domicile des bénéficiaires ou sur les différents sites EHPAD, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous assurez les consignes de façon autonome, et organisez votre travail en articulation avec les autres professionnels internes et externes à la structure. Vous êtes capable de rendre compte de votre activité à votre hiérarchie.

Vous êtes responsable du respect des règles de sécurité dans l'utilisation des équipements du véhicule et le contrôle préventif de celui-ci.

Portage de repas :
- Allotissement : préparation du chargement et organisation de la tournée
- Contrôle échelle
- Chargement camion et véhicules
- Livraison des différents sites et clients à domicile (dans le réfrigérateur de chaque client)
- Veille sociale auprès des clients et orientation vers les services concernés
- Déchargement des véhicules

Administratif :
- Commande des repas auprès du fournisseur avec les choix des clients
- Contrôle et modification si besoin des différents documents administratifs et tableaux (pour le suivi des commandes et pour la mise en place de nouveaux clients)
- Facturation

Entretien des locaux, équipements et véhicules :
- Procéder à l'hygiène des lieux, véhicules, fours, cagettes; respecter les normes HACCP

Divers :
- Veiller à assurer une bonne organisation de travail en collaboration avec le prestataire retenu et la direction du CIAS
- Au domicile, vérifier les réfrigérateurs de chaque client, signaler ceux qui ne sont pas conformes, s'assurer que les repas sont consommés et si non s'inquiéter du pourquoi
- Signaler toute absence non prévenue du client, ainsi que tout comportement inadapté
- Travailler en lien avec les membres de l'équipe
- Rendre compte des dysfonctionnements constatés par des transmissions appropriées.

APTITUDES REQUISES :
- Equivalentes au CAP ou BEP Sanitaire et Social CEP
- Permis de conduire : Etre obligatoirement titulaire du permis VL
- Aptitudes a communiquer avec les différents publics (assurer le relais clients/Familles/Equipe) et prestataires
- Gout pour le travail en équipe et auprès des personnes âgées
- Motivation et conscience professionnelle réelles
- Responsabilité et sens de l'organisation de son travail
- Pratique du savoir vivre
- Respect des règles d'hygiène et de propreté et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Comportement cohérent avec le projet du CIAS.

COMPETENCES TECHNIQUES :
- Etre obligatoirement titulaire du permis VL
- Savoir conduire et manoeuvrer en sécurité un véhicule utilitaire léger
- Savoir lire un plan
- Savoir organiser un itinéraire adapté aux conditions de circulation et météorologiques
- Connaître les règles de transport des marchandises réfrigérées
- Mettre en oeuvre les techniques appropriées d'entretien courant et de nettoyage du véhicule

COMPETENCES TRANSVERSES :
- Avoir une bonne représentation de la cartographie du territoire d'exercice et de la localisation des différents services, partenaires, bâtiments techniques...
- Savoir réagir rapidement en présence d'alea et d'évènements imprévus
- Etre capable de respecter les délais prévus pour les livraisons ou transports, en gérant les ordres de priorités et les contraintes
- Etre attentif au respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment routière
- Etre conscient des risques et sanctions encourues en cas de véhicule non conforme, de conduite inadaptée etc...
- Etre capable de rendre compte de son activité a son supérieur hiérarchique
- Savoir accueillir des personnes internes et externes a l'entreprise ou a la collectivité
- Etre capable de s'adapter a la diversité des situations et des interlocuteurs
- Etre discret, a l'écoute et savoir s'exprimer clairement et distinctement