Pâtissier - Pâtissière H/F - La Pause Gourmande
- Issoire - 63
- CDI
- La Pause Gourmande
Les missions du poste
Prise de poste dès que possible.
Vos missions:
Vous gérez tout ce qui concerne la partie pâtisserie (gestion des stocks, commande...). Vous assurez la préparation et la réalisation des pâtisseries. Vous encadrez un apprenti.
Vos horaires:
4h-12h. travail le dimanche.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir avec l'employeur + 1 dimanche/mois
Votre profil:
Vous êtes à minima titulaire d'un CAP pâtisserie et êtes expérimenté ou titulaire d'un CAP de cuisine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé