Chef Charcuterie - Fromage - Trad H/F - Menway Emploi

Votre agence Menway Emploi acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Charcuterie / Fromage / Trad h/f (CDI)Dans un petit hypermarché dynamique proche de Montpellier, vous dirigez le rayon Charcuterie / Fromage / Tradition et garantissez la qualité des produits, l'optimisation commerciale et l'animation de l'équipe.

Management opérationnel de l'équipe

Mise en place des assortiments, gestion des commandes

Valorisation des produits, dégustations et conseils clients

Suivi des objectifs commerciaux (CA, marge, pertes)

Expérience significative en charcuterie / fromage / rayon traditionnel

Sens du commerce, leadership, organisation

Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)

Rémunération indicative : 35 000 EUR à 40 000 EUR brut/an
? Base 13 mois
? + Primes objectifs ~1 mois de salaire