Chef de Rang H/F - Extracadabra

En plein coeur du 8ème arrondissement et du Paris élégant, historique et culturel entre la rue du Faubourg-Saint-Honoré et l'avenue Gabriel; à un jet de pierre des Champs-Elysées, du Musée du Louvre et du Grand Palais, l'Hôtel Splendide Royal Paris, véritable Palace de Poche, se laisse découvrir, tel un véritable havre de paix ou il fait bon se retrouver après une journée de travail ou de shopping. Son restaurant, le Ristorante Tosca - Relais & Châteaux, situé au 20 rue du Cirque, est un restaurant italien contemporain, chic et décontracté au coeur du faubourg Saint-Honoré - Paris 8. Voilà en quelques mots l'esprit du restaurant Tosca, celui d'un lieu agréable, chaleureux remarquablement situé pour pouvoir déguster une gastronomie italienne raffinée alliant tradition et modernité totalement composée de produits créés et cuisinés par notre Chef. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser