Cuisinier - Cuisinière H/F - la Gaudina
- Cabrières-d'Avignon - 84
- CDD
- la Gaudina
Les missions du poste
Le Restaurant la Gaudina, s'agrandit... Et recherche un cuisinier h/f pour compléter l'équipe en cuisine.
Poste à temps plein 39h, suivi des heures grâce à une pointeuse, les heures supplémentaires sont payées, CDD de 8 mois, deux jours de repos par semaine, rémunération selon profil à partir de 1950€ Brut.
Si vous êtes passionnés et motivés n'hésitez pas à vous rapprocher de nous afin de nous proposer votre candidature!
Nous recherchons un profil motivé, : dégourdi(e), travailleur(euse), assidu(e).
À bientôt !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Evacuer et trier des déchets, des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.