Cuisinier - Cuisinière H/F - Esat les Alencons
- Conty - 80
- CDI
- Esat les Alencons
Les missions du poste
Dans le cadre d'un regroupement associatif, l'AGESM est une association implantée sur le département de la Somme, gérant 8 ESMS, accompagnant plus de 300 personnes en situation de handicap et employant une centaine de salariés.
Au sein du Pôle Travail, vous intervenez au sein de l'ESAT Les Ateliers du Val de Selle, basé à Conty (80 160).
Au sein de l'atelier Restauration de notre ESAT, nous disposons d'un restaurant basé à Conty.
Nous recherchons, pour ce restaurant, un cuisinier qui :
- assure la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- veille au respect des règles de sécurité et d'hygiène dans l'exécution des tâches
- participe à la gestion des stocks et à la commande des produits
- travaille avec l'appui des personnes en situation de handicap accompagnées par l'ESAT
Le CDI est à pourvoir dès que possible.
Poste à ½ temps établi sur 2.5 jours de travail / semaine
Salaire selon CCNT 1966, à partir de 1000 € brut / mois ( + éventuelle reprise d'ancienneté conventionnelle)
Profil:
- Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans dans une activité de restauration
- Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel. Vous possédez une certaine sensibilité aux handicaps et à l'accompagnement des personnes.
- Le poste peut aussi s'adresser à un profil social ou une personne ayant une appétence à l'encadrement de personnes en difficulté.
- Permis B obligatoire.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Organiser des événements culinaires spéciaux,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Aide par le travail
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).