Cuisinier - Cuisinière H/F - Elior Restauration France
- Vitry-sur-Seine - 94
- CDI
- Elior Restauration France
Les missions du poste
Au sein d'une clinique et sous la responsabilité du responsable de restaurant :
Missions :
Créez et confectionnez des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
Assurez la mise en place du self et participez au service ;
Prenez en charge et au besoin l'organisation de la production ;
Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Horaires :
Journée longue (10 h).
Cycle : 2 jours travaillés, 2 jours de repos, 3 jours travaillés, 2 jours de repos, 2 jours travaillés, puis 3 jours de repos.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.