Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Marie Blachere

L'établissement MARIE BLACHERE Rochefort est une entreprise dynamique en pleine évolution.
Elle fait partie des plus de 700 Boulangeries de l'enseigne présentes en France.
Vente de Pains, viennoiseries, tarterie et snacking...Nous recherchons pour notre boulangerie Marie Blachère, un(e) boulanger(ère) pour un poste à pourvoir dès le 12 janvier en CDI, 35H :

- Assurer la préparation et la cuisson des produits.
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

2 jours de repos par semaine (dont le dimanche : jour de fermeture du magasin).
Débutant(s) accepté(s) si CAP Boulangerie.

Avantages :
- Un 1/2 13e mois à partir de 3 ans d'ancienneté et un 13e mois complet à partir de 4 ans d'ancienneté.
- Participation intéressante versée tous les ans au printemps.

Profil recherché: personne dynamique, motivée et souhaitant rejoindre une entreprise en pleine évolution.

Experience: Débutant accepté - si CAP boulanger

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pain,Types de produits boulangers,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');