Commercial et Marketing en Hôtellerie Restauration H/F - Sas le Mole

RESUME DU POSTE
Notre société recrute pour nos établissements hôteliers et restaurants un(e) Commercial(e) & Marketing en CDI à temps plein à compter du 5 janvier.
Nous recherchons idéalement un profil issu de l'hôtellerie (réceptionniste, agent de réservation, assistant(e) commercial(e)) souhaitant évoluer vers un poste commercial et marketing, avec une forte présence terrain.
Vous jouez un rôle clé dans le développement commercial, la fidélisation clientèle, la visibilité des établissements et le suivi administratif des ventes, tout en conservant un lien opérationnel avec la réception.
Vous intégrez une entreprise familiale dynamique regroupant plusieurs hôtels et restaurants :
Les Chalets de la Griyotire - Chalet Fleurs des Bois - La Ferme du Lac 4* - Restaurant Au Vieux Chalet - L'Annexe de la Ferme du Lac - Restaurant La Biolle.

VOS MISSIONS :

Réception & relation client (1 à 2 jours/semaine en saison)
- Accueil clients (check-in / check-out), facturation et encaissements
- Gestion et optimisation des réservations
- Suivi des demandes clients (téléphone, emails)
- Garantie de la qualité d'accueil et de l'image des établissements
- Développement commercial & actions terrain
Prospection et développement de nouveaux segments clients (groupes, entreprises, clubs, partenaires touristiques, autocaristes, motos/vélos, etc.)
- Mise en place de partenariats et offres ciblées pour dynamiser les périodes creuses
- Commercialisation de séjours à thème et offres spécifiques
- Participation à l'organisation d'événements et animations
- Actions de fidélisation et suivi de la satisfaction client
Marketing & communication (print & digital)
- Création et mise à jour des supports de communication (menus, flyers, affiches, supports commerciaux)
- Animation des réseaux sociaux et gestion de l'e-réputation
- Mise à jour des sites internet et plateformes de distribution (OTA, partenaires)
- Mise en place de campagnes emailing et SMS
- Suivi des performances (avis clients, statistiques, remplissage)
Gestion administrative & rigueur commerciale
- Paramétrage et suivi des outils de réservation, paiement et bons cadeaux
- Mise à jour des bases de données clients et supports de vente
- Suivi des procédures, reportings et actions commerciales

VOTRE PROFIL :
Formation ou expérience en hôtellerie / réception / réservation, commerce ou tourisme.
Forte appétence pour le développement commercial et le terrain.
À l'aise à l'oral comme à l'écrit, français et anglais impératifs.
Excellente qualité rédactionnelle.
Sens du contact, esprit d'initiative et capacité à aller chercher de nouveaux clients.
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.

QUALITES ATTENDUES :
- Polyvalence et adaptabilité
- Esprit commercial et orientation résultats
- Rigueur administrative et sens du détail
- Créativité, curiosité et esprit d'équipe
- Adhésion aux valeurs d'une entreprise familiale

OUTILS À CONNAÎTRE :
- Logiciels de réservation : Reservit, FHR
- Extranets OTA : Booking, Expedia, HRS, Airbnb, Abritel, Weekendesk.
- Extranets des sites internet
- Sarbacane
- Google Analytics
- Canva
- Réseaux sociaux : Facebook, Instagram, Google My Business, TripAdvisor
- Pack Office

CONDITION DU TRAVAIL
Poste 39h par semaine
Repos hebdomadaires : les samedis et dimanches
Horaires variables selon l'activité et les besoins des établissements.
Fourchette de rémunération : 2500 à 2700 euros brut mensuels

PRÉSENTATION DU GROUPE
Le groupe, porté par la famille Bontaz, regroupe plusieurs établissements hôteliers et de restauration situés au coeur de la vallée de l'Arve : La Biolle, La Ferme du Lac 4*- Restaurant Au Vieux Chalet et l'Hôtel La Griyotire à Praz-Sur-Arly..
Ces établissements partagent une vision commune de l'hospitalité, fondée sur la qualité de l'accueil, le sens d

Experience: 1 An(s)

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.