Commis - Commise de Salle 2 Postes H/F - Hoteliere la Mission

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois). Au sein du restaurant de l'hôtel La Mission, vous veillez à offrir un service de qualité correspondant aux standards 4* de l'établissement. Vous aurez pour missions :
- Accueil, prise de commande, service : - Accueillir et installer les clients, leur présenter le menu, conseiller et prendre les commandes, servir les plats et boissons et s'assurer de leur satisfaction (vous devez connaître les menus et les vins)
- Gestion des encaissements : - S'assurer de l'exactitude de la note avant encaissement et gérer la facturation et le paiement
- Assurer la propreté et l'organisation de la salle : Dressage de la salle avant et après service, maintenir la propreté en participant au nettoyage

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir une communication claire et professionnelle

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.