Assistant QSE H/F - Mercato de l'emploi

Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM, cest lalliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger.

Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier délaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à lhonneur le savoir-faire de nos équipes !

La société FRAIS EMINCÉS, créée en 2000 à Pontchâteau (44), est devenue ces dernières années un acteur incontournable du marché de la fraîche découpe ultra-fraîche, dans toutes les formes et toutes les tailles. Nos fruits, légumes et condiments sont reconnus pour leur qualité optimale et appréciés par les particuliers comme les professionnels.

Au-delà de ses produits, Frais Émincés sinscrit pleinement dans une démarche RSE. Lentreprise veille à la provenance responsable de ses matières premières, collabore avec des partenaires engagés, et met un point dhonneur à garantir des conditions de travail respectueuses et valorisantes pour toutes ses équipes. Transparence, qualité, respect de lhumain et de lenvironnement sont au coeur de ses décisions.

Cette approche vient dêtre reconnue par lobtention de la certification PME+, label attribué aux entreprises françaises indépendantes engagées dans une démarche de progrès responsable.

Rattaché(e) la Directrice QSE, vous participez à la mise en oeuvre et à lanimation du système de management QSE.Vos principales missions seront :

- Participer au suivi et à la mise à jour des dossiers fournisseurs (suivi fraude alimentaire, référencement fournisseurs,...)

- Contribuer à la préparation et au suivi des audits (IFS, DDPP, audits clients, PME,...)

- Participer à la gestion documentaire QSE et à la rédaction de procédures

- Suivi des réclamations clients et consommateurs

- Réaliser des contrôles qualité sur le terrain (inspections hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire)

- Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques dhygiène et de sécurité

- Suivre les indicateurs QSE et proposer des actions correctives

- Participer à la réalisation d'audit interne

- Réaliser des contrôles nettoyage avant le démarrage de la production, selon un plan de contrôle

- Réaliser des tests de traçabilité interne

- Réaliser le suivi de la sinistralité

- Formation Bac +2 à Bac +5 en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement

- Première expérience en milieu agroalimentaire appréciée (alternance, stage ou emploi)

- Connaissance des référentiels qualité (HACCP, IFS, etc.)

- Rigueur, sens de lorganisation, esprit déquipe et bon relationnel

Processus de recrutement :

- Premier échange téléphonique pour faire connaissance avec notre RH.

- Rencontre avec léquipe RH et QSE dans nos locaux.

Localisation : Pontchâteau

Démarrage : Janvier

Durée : 6 mois

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