Responsable Production Traiteur H/F - Groupement Mousquetaires

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous serez responsable de la fabrication sur place au sein de notre cuisine.

Vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité. Nous fabriquons quotidiennement : plats cuisinés, pizzas, charcuteries patissières, entrées froides, desserts...

Vous encadrez une équipe de 5 personnes dans laquelle vous vous fonderez pour être garant de la bonne production quotidienne le tout en respectant les règles d'hygiène obligatoire à toute fabrication.

Vous élaborerez vos fiches recettes ainsi que vos menus et cadencier de production hebdomadaires.

Vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients.

Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks & fournisseurs et apporterez un soin tout particulier au choix des produits.
Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits.

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. CAP Charcutier-traiteur requis, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + 13ème mois + participation + mutuelle, et 5% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !