Chef de Rang H/F - Thalasso Carnac

Reconnue pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort recrute 1 Assistant Maître d'hôtel (H/F).Dans le cadre de sa réouverture après travaux, l'hôtel Thalazur à Carnac recherche des chef de rang H/F pour la saison estivale 2026.
Poste saisonnier de 9 mois à pourvoir à partir de mi-février.

Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes en charge du service en salle. Ainsi, vous effectuez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables, puis prenez en charge l'accueil et le renseignement des clients. Vous prenez les commandes et réalisez le service des plats en salle, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures définies au sein de notre entreprise. Vous assurez le suivi et la qualité de la prestation, jusqu'au débarrassage de la table et facturation des clients.

L'employeur sera présent au forum saisonnier de Vannes, le 24 février de 9h à 13h au Palais des Arts. Inscription possible en cliquant sur "candidater".

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser un service en salle,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.