Second de Pâtisserie en Laboratoire H/F - Patisserie Pepin
- Lyon 7e - 69
- CDI
- Patisserie Pepin
Les missions du poste
Au sein du laboratoire pâtisserie et en soutien au chef pâtissier, vous assurez
- La planification des fabrications
- Organisation du travail de l'équipe de production
- La livraison possible auprès de nos boutiques
- La création de nouvelles pâtisseries - viennoiseries
Vous managerez une équipe de 5 personnes
Profil recherché:
- Organisé
- Directif
- Minutieux
Une expérience de 2 ans exigée sur un poste similaire ou 5 ans d'expérience en tant que pâtissier/Fabrication
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie