Responsable de Salle avec Expérience H/F - aux Plaisirs Gourmands

Nous recherchons un responsable de salle qualifié avec de l'expérience pour ce poste polyvalent, savoir travailler en équipe, être autonome, savoir gérer ses clients, bon relationnel, dynamique, investi(e) dans son travail.

Mise en place
Gestion des réservations
Suivi des commandes
Manager les serveurs serveuses.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.