Chef de Rang H/F - Extracadabra

nous recherchons un support en salle pour effectuer le service ainsi que le nettoyage des verres à vin (cristal, donc très fragile, à prendre avec sérieux) le restaurant propose un menu dégustation en 5 et 7 étapes,
Merci

Une cuisine inspirée des arrivages et des saisons, réalisées à quatre mains par Philippine Jaillet & Charles Neyers dans le restaurant lumineux de l'angle de la rue du Pôle Nord. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser