Chef de Rang H/F - Extracadabra

Bonjour, notre chef de rang est tombé malade et nous cherchons un ou une remplaçante efficace, souriante et autonome pour être en mesurede gérer notre Salle pendant son congé maladie.
Le restaurant est ouvert de 12 heures à 14h le midi et de 19 heures à 22h le soir
Nous serons évidemment ouverts le 31 pour fêter le réveillon et fermé exceptionnellement le 1er janvier
Petit établissement d'une trentaine de couverts, où vous serez autonome en lien avec notre chef de cuisine qui connaît bien la maison

Nous attendons des candidats avec une forte capacité d'adaptation et capable de travailler seul

Restaurant de Cuisine du monde ouvert fin 2024, cuisine moderne, simple et originale. Un lieu nouveau dans le quartier du 5eme convivial et accueillant. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser