Chef de Rang H/F - Societe du Telebar du Verdon
- Courchevel - 73
- CDD
- Societe du Telebar du Verdon
Les missions du poste
Restaurant d'altitude à Courchevel, OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI.
Brasserie proposant une cuisine composée de produits frais 250 à 300 couverts par service***SAISON HIVER 2025/2026** *** Poste nourri logé ***
SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI
Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un chef de rang :
Vos missions :
- Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement
- Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats
- Prendre la responsabilité d'un rang
- Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc )
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
-Qualités relationnelles
-Accueil / communication
-Organisation
-Service / vente
Le profil recherché
Experience: 4 Mois - ou 1 saison sur poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.