Cuisinier - Cuisinière - Bar à Tapas H/F - LGF
- Deauville - 14
- CDI
- LGF
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture du bar à tapas FÉLICIA, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour piloter la partie cuisine et participer à la création d'une carte de tapas haut de gamme.
Vos missions :
- Préparer et envoyer les tapas chaudes et froides
- Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte selon les saisons
- Gérer les stocks, commandes
- Garantir le respect des normes d'hygiène HACCP
- Maintenir une cuisine propre, organisée et efficace
- Être force de proposition sur les recettes et la présentation des plats
Profil recherché :
Formation ou expérience significative en cuisine
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Goût pour les produits frais et la cuisine méditerranéenne
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en service
Ce que nous offrons :
Un cadre de travail élégant et convivial
Une cuisine créative, moderne et qualitative
Une équipe soudée et une ambiance bienveillante
Une réelle liberté de création sur la carte
Un établissement neuf, bien équipé
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).