Commis Sommelier - Commise Sommelière H/F - Bel Hôtel Oléron,

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan , et saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et en pleine croissance avec votre CV à jour ***
Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire à l'évènement du 26/01/26.
Si vous ne pouvez pas vous présenter le 26/01/26 merci de transmettre votre cv et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail ( ****@****.**)

Vos missions principales sont :
- Conseiller la clientèle du restaurant ;
- Travailler et évoluer au sein d'une équipe dynamique et participer activement au bon fonctionnement du service des vins ;
- Gérer le rangement des caves du restaurant et de l'organisation quotidienne de la sommellerie ;
Votre profil
- Titulaire d'un diplôme hôtelier ;
- Vous disposez d'une première expérience à un poste ou dans un établissement similaire ;
- Doté(e) d'un bon relationnel ;
- Motivé(e), vous aimez le travail en équipe.

Ce que vous propose le Bel Hôtel
- Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ;
- Carte Heartist offrant de nombreux avantages ;
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements ;
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale.

Experience: 6 Mois

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire