Kebabiste Aide de Cuisine H/F - Societe Pacha
- Lyon - 69
- CDI
- Societe Pacha
Les missions du poste
Restaurant spécialisé Kebab fait et préparé maison recherche son aide de cuisine- kebabiste, préparateur, découpe de viande
Une formation est prise en charge par France Travail
Le maitre kebabiste vous amènera à
- respecter les règles d'hygiène, manipuler les couteaux électriques et manuels,
- apprendre les recettes de marinade,
- monter les viandes sur les broches, maitriser les cuissons, maintenir à température
- gérer le stock,
- préparer le service et la mise en place des garnitures
- travailler en équipe
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - CUISINE
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide