Chef de Cuisine H/F - Pôle Emploi
- Béziers - 34
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Pizzéria située au Polygone recrute chef cuisinier H/F
Vous devez être autonome sur le poste, avoir une expérience sur un poste similaire - Une connaissance de la cuisine italienne serait un plus.
- management d'une équipe de 6 personnes
- commandes /ratio
Restaurant ouvert 7/7 - Repos 2,5 jours par semaine
Service en coupure
Travail W-E et vacances scolaires.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.