Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - aux Delices de Christophe

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

réaliser avec rigueur les préparations snacking
travail de la pâte fabrication viennoiserie
Soigner la présentation des produits
maintenir un niveau d'hygiène irréprochable.

PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes passionné(e) par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision.
Vous disposez d'une expérience en boulangerie.
Vous êtes organisé(e).

CONDITIONS :
CDI 39h hebdomadaires

AVANTAGES
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Majoration des heures de nuit
Prime annuelle conventionnelle

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.