Cuisinier - Cuisinière H/F - AQZOU
- Nancy - 54
- CDI
- AQZOU
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant qui propose une cuisine traditionnelle indienne vous rejoindrez notre équipe en tant que cuisinier H/F.
Nous pouvons accueillir jusqu'à 45 couverts par services.
Parmi vos tâches :
- Préparer et cuisiner des plats de types indiens dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - en tant que cuisinier H/F
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle