Gérant Boulangerie H/F - Boulangerie Patisserie Malot

Vous êtes boulanger de métier, passionné(e) par les produits bien faits, et vous rêvez d'un poste où vous pouvez à la fois créer, manager et développer ?

Nous proposons en gérance notre boulangerie à Echassière (03 Allier)

Il faut être capable de porter un établissement avec ambition et exigence, avoir un apport pour débuter l'activité pour votre compte.
Vous ne vous contentez pas de pétrir : vous impul-sez la dynamique de la boutique, garantissez la qualité des produits et fédérez votre équipe.

Le Profil que nous recherchons :
- Boulanger(e) confirmé(e), maîtrisant parfaitement les techniques artisanales
- Personnalité rigoureuse, impliquée, authentique

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger (BM),Organiser, aménager un espace de vente,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Développer et fidéliser la relation client,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières,Répondre aux attentes d'un client,Prendre une commande client

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie