Commis - Commise de Cuisine H/F - la Payotte

Restaurant de plage - capacité 100 couverts** POSTE NON LOGÉ**

*** POSTE A POURVOIR D'AVRIL AU 31 AOUT***

Vous travaillerez pour un restaurant de plage.

Sous l'autorité du chef de cuisine. Vous assurez la gestion du poste froid :
- Vous préparez les salades,
- Gestion livraison dans le respect des normes d'hygiène et procédures de conditionnement,
- Effectuez la mise en place,
- Procédez au nettoyage,
- Vous enverrez les services
- Vous enverrez le service des tapas
- Vous aidez à la plonge.

L'établissement propose une cuisine traditionnelle, avec des produits frais.

Du lundi au vendredi 1 service/jour le midi.
Samedi dimanche service en coupure.
Repos à définir avec l'employeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en marche des équipements de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle