Cuisinier - Cuisinière H/F - le Koadenn
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- le Koadenn
Les missions du poste
Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un/une commis de cuisinier pour compléter l'équipe de 3 (nous sommes 8 en tout)
Nous effectuons 80 couverts par service
Votre PROFIL :
A l'idéal vous êtes un cuisinier diplômé et justifiez d'une expérience professionnelle de 2-3 ans
Nous sommes aussi ouvert aux profils sans qualification, autodidactes et motivés
Nous vous donnons la possibilité de découvrir le poste en réalisant une immersion de quelques jours (dispositif « Immersion Professionnelle » de France Travail)
Vos ACTIVITES :
Vous préparez et cuisinez des mets selon les règles d'hygiène
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage
Vous participez également à l'entretien de votre poste de travail et du local cuisine avec le reste de l'équipe
Vos HORAIRES :
Vous travaillez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir
Repos dimanche et lundi soit 2 jours consécutifs
SALAIRE : SMIC pour commencer
Le poste est à pourvoir dès que possible
A votre CV vous joindrez une lettre de motivation PERSONNALISEE (complétez, en ligne, la rubrique - 1500 caractères)
Possibilité de déposer votre CV directement au restaurant
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - VOIR PROFILS ATTENDUS!!!
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.