Cuisinier - Chef de Partie H/F - Sarl le Lion D'or
- Saint-Malo - 35
- CDI
- Sarl le Lion D'or
Les missions du poste
La Maison HECTOR recherche pour sa brasserie LE LION D'OR située à Saint Malo intra muros recrute..
Vous serez en charge de l'élaboration des plats inscris à la carte.
Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements.
Réception et vérification des livraisons.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Le poste est évolutif par la suite tant au niveaux salaire, responsabilités et nature de contrat
Les jours de repos hebdomadaires sont de deux jours consécutifs.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.