Agent de Restauration - Val de Reuil H/F - Communes
- Val-de-Reuil - 27
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Élaborer et soumettre au directeur d'établissement les menus et assure la préparation des repas dans le respect des normes HACCPP en chaîne froide
- Avoir une tenue adapté
- Établir les menus adaptés aux enfants
- Préparer et passer les commandes des besoins alimentaires et non alimentaires
- Respecter le matériel de cuisine
- Gestion du matériel utilisé pour l'entretien des locaux
- Gestion des produits d'entretien
- Trier et évacuer les déchets
Le profil recherché
- Travail en équipe
- Savoir organiser son travail