Second de Cuisine H/F - la Cuillere a Omble
- Doussard - 74
- CDD
- la Cuillere a Omble
Les missions du poste
74 Sur les bords du lac d'Annecy, route de Talloires, dans un cadre exceptionnel, La Cuillère à Omble Café Restaurant recherche son équipe pour la saison d'été 2026.
Vous aimez travailler les produits frais avec une carte de Cuisine de Bistrot & Street Food.
Accompagné par nos producteurs, nous proposons une cuisine de partage à nos clients.
Vous êtes Second de cuisine H/F ? Au plaisir de vous rencontrer pour échanger.
Congés 2 jours consécutifs.
Premier contact pour un envoie de votre CV à ****@****.** .
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer les viandes et les poissons
Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.