Boucher Charcutier Industriel H/F - Welljob

L'agence WELLJOB Albertville recherche pour l'un de ses clients, basé à Albertville, un(e) Boucher(ère) / Charcutier(ère) en industrie.

Vos missions :
- Préparer les viandes dans le respect strict des règles d'hygiène : désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage.
- Réaliser la fabrication de produits charcutiers selon les procédés établis (hachage, embossage, salage, marinades.).
- Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits en cours de fabrication.
- Respecter les cadences et consignes de production.

Votre profil :
- Vous êtes assidu(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie et justifiez d'une première expérience en boucherie ou en industrie agroalimentaire.

Conditions :
- Taux horaire selon profil.
- Mission d'un mois renouvelable, avec possibilité de prolongation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Charger, décharger, manutentionner des produits,Organiser son espace et son poste de travail

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.