Crêpier - Crêpière H/F - Ilunabarra
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDD
- Ilunabarra
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) crêpier(ère) à compter du 04/02/2026 jusqu'au 04/11/2026.
En tant que tel, vous serez chargé(e) de :
-Préparer les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes internes ;
-Maîtriser la cuisson sur bilig/plaque et garnir les crêpes ;
-Participer à la gestion des stocks et des commandes ;
-Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène HACCP ;
-Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe.
Le profil recherché doit correspondre à certains critères, indispensable à la bonne marche de notre entreprise :
-Bonne maîtrise du bilig ou forte motivation à se former ;
-Sens de l'organisation, rapidité, sens du service client ;
-Autonomie, rigueur, esprit d'équipe ;
-Ponctualité et bonne présentation ;
-Expérience en crêperie ou restauration fortement appréciée.
Le site est face à la baie de St Jean-de-Luz, idéal pour les conditions de travail mais c'est un lieu très prisé, touristique, ce qui implique de fortes affluences pendant les périodes de vacances scolaires, il faut être conscient que l'activité est intense à ces moments-là.
Nous disposons d'un logement à disposition si besoin, moyennant une participation financière.
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.