Chef de Cuisine H/F - Extracadabra
- Paris 5e - 75
- CDI
- Extracadabra
Les missions du poste
Dans le cadre du lancement d'un nouveau concept, nous recherchons un chef de cuisine pour développer la restauration du soir autour d'une cuisine de brasserie moderne, classique, élégante et bien exécutée. Élaboration de la carte du soir et également d'une carte courte de tapas.
Chef ou cuisinier confirmé, rigoureux, autonome, sensible à la qualité et à la régularité, à la propreté de la cuisine.
Une réelle liberté est laissée au chef pour proposer, créer et faire évoluer la carte. Nous recherchons un profil technique, créatif et force de proposition.
Brasserie situé dans le 5eme arrondissement, cuisine de maman le midi et pour le soir nous changeons de concepts nous passons en brasserie et tapas. Le nom de l'établissement a changé. À LA BON'HEURE