Chef de Rang H/F - Extracadabra

Découvrez l'essence même de la cuisine italienne. Sa passion pour les saveurs authentiques transparaît dans chaque bouchée de ses créations uniques. En utilisant des ingrédients de qualité et en respectant les techniques traditionnelles, on parvient à capturer l'âme de la cuisine italienne et à créer des expériences gustatives authentiques qui transportent les papilles dans le coeur de Naples. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser