Responsable de Boutique Adjoint H/F - L'Épi des îles 2

Description du poste et missions*

En tant que Responsable de boutique adjoint(e), vous êtes le bras droit de la Responsable de boutique. Votre rôle : assurer la continuité du point de vente au quotidien, garantir les standards (service, qualité, tenue) et prendre le relais en son absence.

Vos missions :

Participer activement à la vente : accueil, conseil, encaissement, gestion des demandes/réclamations clients.

Assurer la bonne organisation du service : priorités, répartition des tâches, fluidité, qualité d'exécution.

Appliquer et faire appliquer les standards de l'enseigne (tenue du magasin, vitrine, propreté, règles internes).

Suivre les stocks / réassorts et remonter les besoins d'approvisionnement selon la procédure interne.

Contribuer au management terrain : soutien à l'équipe, recadrage simple, maintien d'un bon niveau d'exigence.

Assurer un reporting simple (ruptures, incidents, retours clients, besoins matériels/produits).

Polyvalence terrain : la Responsable (et l'adjoint) doivent pouvoir renforcer la production si nécessaire (mise en place, cuisson, finitions simples) afin d'assurer la continuité de service.

Profil très opérationnel : vous aimez le terrain, vous aidez, vous organisez, vous sécurisez.

Expérience en vente / restauration / boulangerie avec des responsabilités (référent(e), adjoint(e), chef(fe) d'équipe, responsable...).

À l'aise avec : caisse, gestion des priorités, rigueur, standards, hygiène et tenue du point de vente.

Qualités attendues : fiabilité, réactivité, sens du service, leadership calme, esprit d'équipe.

Capable de travailler en autonomie et de prendre le relais quand la Responsable n'est pas là.