Boulanger - Boulangère H/F - Maison Nicolas

Vous assurez le pétrissage des pates, la mise au four et l organisation du travail ,elaboration de nouvelles recettes et gamme de produits a definir ensemble ,materiel neuf et boulangerie moderne et en cours de travaux
Connaissances en viennoiserie serait un plus poste a pourvoir debut mars repos dimanche et autres jours a definir ensemble selon votre souhait salaire a negocier suivant votre motivation et experience

Experience: 48 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).