Barista H/F - Auriane Bondil

Poste : Barista (H/F)
Lieu : Moustiers Ste Marie
CDD saisonier de 4 mois - JUIN / JUILLET / AOUT / SEPTEMBRE
Salaire : selon expérience + prime
Possibilité de logement
Service en continu

Le café Marguerite recherche pour compléter son équipe un barista (H/F). Compétences recherchées:
- Maîtrise de la machine à espresso et des techniques de préparation : texturage du lait
- Préparer boissons chaudes / froides et cafés selon les recettes de l'établissement
- Maitriser le fonctionnement et l'entretien des machines à café, moulins
- Savoir changer un fût
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion du temps et des priorités pendant les périodes de forte affluence.
-

PLONGE :
- Capacité à trier et ranger efficacement la vaisselle et le matériel.
- Respect strict des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Gestion des priorités en période de service chargé.

Experience: 6 Mois

Compétences: Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Préparer des boissons chaudes ou froides,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.