Chef de Partie Cuisine H/F - Groupe Partouche
- Royat - 63
- CDI
- Groupe Partouche
Les missions du poste
Rejoignez le Restaurant Le R au Casino de ROYAT !
Une bistronomie conviviale et créative dans un cadre magique.
Laissez-vous surprendre par son expérience 360 ° !
« Donner une chance à l'imprévu »
LE CASINO DE ROYAT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F)
Vous êtes passionné par votre métier ?
Vous cherchez à évoluer professionnellement au sein d'une entreprise solide et pérenne qui vous offrira l'opportunité d'évoluer pour exceller dans votre domaine ?
Venez apporter votre énergie !
Missions :
- Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Satisfaire les demandes des clients
- Supervise et coordonne le travail des commis de cuisine ;
- Participe à la production culinaire en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participe à l'élaboration des menus du jour et de la carte
- Effectue des commandes en fonctions des besoins
Contrat : Cdi à pourvoir
Temps de travail : 35H/semaine travail avec 2 jours de repos consécutifs non fixe. Toute heure supplémentaire travaillé est récupérée et/ou payée.
Amplitude : Selon les besoins du service (soir, continue, coupure, weekend, jour férié) majorée selon les contraintes.
Rémunération : 1888 € brut/mois selon profil et convention collective.
Avantages : - Prime individuel sur objectif (jusqu'à 100 € brut/mois)
- Restauration sur place (reste à charge 0.95 € net/repas)
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 77 %
- Participation aux bénéfices
- Comité d'entreprise
Fidèles à nos valeurs et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Alors si vous êtes intéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer !
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.