Second de Cuisine H/F - Villages Clubs du Soleil
- La Baule-Escoublac - 44
- CDD
- Villages Clubs du Soleil
Les missions du poste
Chaque collaborateur des villages vacances constitue une mosaïque de talents et de compétences.
Au delà de votre formation et de vos compétences techniques, Les Villages Clubs du Soleil recherchent des collaborateurs à leur image, aux qualités humaines avérées, tournés vers autrui, impliqués dans leur mission, passionnés par leur métier et prêts à rendre service.Rejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26
Et vivez une expérience intense !
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre de Loire-Atlantique
Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.
- Poste à pourvoir en CDD du 19 février au 01 novembre 2026
- Poste nourri et logé (avec contrepartie)
- 35-39h/semaine - Salaire de 2161€ à 2504€ brut/mois
- Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
- Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport...)
Un job, une passion, pourquoi pas en saison ?
Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Second(e) de Cuisine F/H que nous recherchons.
Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, passez le message! Nous sommes là pour accompagner tous ceux qui souhaitent rejoindre nos équipes.
Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l'inclusion.
Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.
Le profil recherché
Responsabilités :
- Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
- Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en oeuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
- Gérer les stocks, les commandes
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
- CAP/BEP Cuisine, Bac PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.